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販売元:"ITANSEセレクト通販"Healthy Herb amp; Plants amp; Food

フラワー・ガーデニング、ガーデニング、種子・球根、野菜
【ノーザンルビーの特徴】

※「海外持出禁止品種(公示(農水省HP)参照)」
赤系品種の中でも特に濃い赤で、色むらのない独特な美しい色合いが特徴の品種です。
芽が浅く皮がなめらかですので、さつまいものようにも見えます。
アントシアニン色素を含んでおり、果肉もルビーのような色をしています。
肉質はやや粘質で、加熱しても煮崩れしにくく、色が抜けにくいのが特徴で、煮物のほか、サラダやフライドポテトなど、色を活かした調理にもおすすめです。
またポタージュスープや冷たいビシソワーズにすると淡い桃色に仕上がり、見た目で楽しめます。
形は「メークイン」に似た長楕円形です。
草丈は適度に伸長し、分岐する枝の数もそれほど多くなく、枝もしっかりとして、やや長めに伸びるため、全体的にガッシリとした印象になります。
シストセンチュウにも強く栽培も簡単です。

【春植えじゃがいもの特徴】

■収穫量が多い傾向がある
春植えのジャガイモは、秋植えに比べて収量が多い傾向にあります。
早春〜初夏にかけての温暖




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