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ヤーコン 9cmポット苗 Yacon

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ヤーコン 9cmポット苗 Yacon

【 ヤーコン 】 野菜の王様!

肉色が白く、多収で貯蔵性に優れています。収穫してから追熟させると甘みが増してきます。収穫期は、地域にもよりますが11〜12月頃。

鉄分、マグネシウム、ポリフェノール、カルシウム、カリウム、食物繊維が、他の野菜やワイン、豆乳などと比較して非常に多く含まれています。

南米アンデス高地原産のキク科の植物で、葉にはヤーコン葉ポリフェノールと呼ばれるヤーコン特有のポリフェノールが含まれており、また、ビタミン・ミネラルを多く含んでいます。可食部のイモには、腸の善玉菌のエサとなるフラクトオリゴ糖や食物繊維が非常に豊富。



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At a Glance

  • 順天堂設立

     
    1838
  • 医師国家試験合格率(2019年度)
    医学部
     
    99.2%
  • 看護師国家試験合格率
    (2019年度卒業生)
    医療看護学部・保健看護学部
    99.1%
  • 就職率(2019年度)
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    100%

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医療科学部(2022年開設)

2022年4月、浦安・日の出キャンパスに医療科学部が誕生!

豊かな人間性と専門的知識・実践実技力を兼ね備えた臨床検査技師・臨床工学技士を育成します。

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【座談会】地域に貢献する附属病院の救急部門

順天堂医院×浦安病院×静岡病院×練馬病院 ーオール順天堂としてさらなる飛躍を

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    医療看護学部・保健看護学部
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